AB Dört Yeni Gıda İletişim Malzemesini Onayladı

Gıda ile temas eden malzemeler gıda katkı maddelerinin, ekipmanın, aletlerin ve plastik, metal, kauçuk, renklendiriciler, cam vb. Mutfak eşyaları, gıda işleme makineleri. Bununla birlikte, gıdayla temas eden maddeler, ürünün kullanımı sırasında vücut tarafından taşınan ve emilen, insan sağlığı açısından risk oluşturabilecek toksik ve tehlikeli kimyasallar açığa çıkarabilir.

Son zamanlarda, Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) Gıda İletişim Malzemeleri Grubu, iki oksijen emici, bir katkı maddesi ve bir plastikleştirici içeren dört yeni gıda temas malzemesini onayladı. Özel maddeler şöyledir: demir (0) modifiye bentonit ve demir (0) modifiye edilmiş kaolin, çevrede oksijen ile gıda temasını absorbe etmek için kullanılır; Polyester üretim prosesinde bir monomer olarak kullanılan 2,2,4,4-tetrametil-1,3-siklopentadienil (CAS No 3010-96-6); plastikleştiricilerde kullanım için polyglycerol (CAS No 25618-55-7), poli Gliserol gerektiren% 6,5 (W / W) aşmamaktadır.

Uzmanlar, gıda temas malzemeleri düzenlemelerinin genellikle malzemelerin üretiminde kullanılan monomer ve katkı maddeleri listesine sahip olduğunu, bazı risk maddelerinin miktar ve en fazla göç gereksinimine daha fazla dahil olduklarını, üreticilerin Uygun hammaddeler ve üretimde. Gıda güvenliği standartlarının yoğunlaşmasıyla birlikte, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri, Çin dahil olmak üzere Japonya ve Güney Kore, gıdayla temas eden malzeme düzenlemelerinin kullanımını giderek güçlendirmiştir. Bu durumda, ilgili işletmeleri hatırlatmak için ilgili kurumları hatırlatmak için kurumları denetlemek ve karantinaya almak, ilgili ihracat ülkelerinin özel gereksinimlerini belirlemek için temas malzemelerinin listesini kullanmasına izin verilen ülkeler ve farklı parça ve malzemeler için kullanılan miktar; üretim için iyi üretim standartlarına, üretim süreçlerinin kontrolüne ve çevreye uygun olarak, hammaddelerin taranmasına ek olarak, aynı zamanda ürünün kirlilik üretiminde de önlenmesi; Ulusal uyumluluk beyanına uymak için, farklı ülkeler için, ilgili ürünün bitmiş ürün testi raporunu, geri çağırma ile bilgilendirilme olasılığını azaltmak için zamanında düzenleyebilmeleri için.